西红柿烧冬瓜的做法-【新闻】

“我们称为西红柿，有的地方叫番茄。百搭的西红柿与很多种食材搭配都是美味。而且很好看。西红柿与冬瓜一起烩，很好吃，红红火火的看相也既喜庆，寓意也美好。”食材明细主料西红柿100g冬瓜150g辅料油适量盐适量葱适量姜适量其他口味烧工艺廿分钟耗时普通难度西红柿烧冬瓜的做法步骤1冬瓜去皮去瓤洗干净切成片。2西红柿洗干净切成块。3起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。4冬瓜入锅炒，炒均匀，裹上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。5冬瓜熟，加盐。6炒均匀即可关火，盛出享用。小窍门1、此菜品西红柿味道，不宜添加多种调味品

2、此菜颜色为红，不宜添加色重的调味品。

来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜

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