第五届好味法兰西湖南站活动在悦道法餐举行【消息】

发布时间：2020-09-16 01:56:36 阅读：次来源：冲击钻厂家

活动嘉宾。

活动现场。

红网时刻3月23日讯（通讯员陈晨记者何冰）普罗旺斯杂菜、奶酪拼盘、桃红葡萄酒啫喱……3月22日，第五届“好味法兰西”湖南站活动在长沙悦道法餐举行。活动期间，全球3000多家餐厅携手为150多个国家的食客送上法式大餐。在悦道法餐举行的活动是今年“好味法兰西”在湖南唯一的一场活动。

“好味法兰西”活动于2015年首次举办，已成功举办四届。活动旨在弘扬法式生活艺术和地方特产，理念最早可追溯至1912年奥古斯特·艾斯科菲首创的“伊壁鸠鲁晚餐”，即同一天，在世界多个城市推出同样的菜单，让尽可能多的宾客品尝。

本次活动由法国欧洲与外交部、法国旅游发展署、法国驻华大使馆发起，以介绍普罗旺斯和践行环保理念为主题。全球3000多家餐厅参加到本届活动中，其中50家来自中国，这一数字是去年的3倍。

活动现场，法国米其林大厨让·弗朗索瓦·马莱携手悦道法餐创意主厨马协，为来宾送上一场法式盛宴，并和到场嘉宾交流中法文化、旅游、教育及美食等主题。

法国驻武汉总领事贵永华表示，法国和中国都是世界上深谙美食之道的国家，很高兴此次能和华中地区的朋友分享美食这一法国文化的精髓。同时，法国除了富有浪漫气息和美食，也是高科技发展迅速的国家，欢迎中国朋友到法国留学投资旅游。

让·弗朗索瓦·马莱介绍，在大家的印象里，法国菜可能很复杂，但当天呈现的法国菜是操作简单和美味并存的，希望通过这样的文化交流，把法国美味引荐给中国朋友们，希望中国的朋友喜欢。

悦道法餐负责人李穗表示，中法餐饮文化在国际上均享有盛名，它们各有千秋但是也有很多共同点，包括都非常注重对食材的选择以及色香味俱全和营养的均衡搭配。

近年来，湖南和法国各省区保持友好往来和互动，双方经贸合作不断扩大，人员往来日益频繁，传统友谊进一步巩固，在经贸、旅游、文化、教育、环保等各领域合作，扩大民间交流，实现共同发展。“好味法兰西”湖南站活动由中信银行书院路支行全程参与支持。