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合理的糖尿病患者饮食方案《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:35:00 阅读: 来源:冲击钻厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病是威胁着人们健康的重要疾病,该疾病的发病率会随着年龄的增长而增高。老年糖尿病的发病率也在急剧增加。那么,你了解糖尿病营养治疗吗?下面就给大家详细介绍一下。

1控制总热量的摄入

老年人机体多处于负平衡状态,营养吸收比较差,所以,在平时必须控制营养,但是必须是营养充足,以避免营养不良。老年糖尿病患者每天总热卡按每公斤体重30卡计算,但对于肥胖者要低一些(约25卡左右),以利于减少体重。达到理想体重后,糖耐量也会有显著改善。

2合理的营养比例分配

碳水化合物:现代观点认为,在总热量不变动的情况下,主张摄入高碳水化合物饮食,一般占总热量的60%~65%。这样不仅可以改善糖耐量,还不会增加胰岛素所需的来那个。并且高碳水化合物饮食可提高胰岛素敏感性。通常认为,影响血糖升高的主要因素在于总热能的摄入。推荐宜用食物:粗加工谷类,如黑米、大麦等。临床研究表明,谷类食物具有保护心血管、降低心血管发病率的作用;其他如硬质小麦、玉米、荞麦等。

蛋白质:目前美国糖尿病协会(ADA)推荐的成人糖尿病病人蛋白质摄入量占总热卡的10%~20%(老年糖尿病者按每公斤体重10~15g),最好是植物蛋白,因植物蛋白含纤维多,有利于降低胆固醇。近年研究认为,老年糖尿病高动物蛋白饮食肾小球滤过率增高,从而增加肾脏负担。提倡宜用食物:干豆类及其制品如蚕豆、黄豆、四季豆;乳类及其制品乳牛奶、酸奶等。

脂肪:控制好饱和脂肪酸的摄入,用单或多不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸,有利于改善血糖以及血脂的代谢,多不饱和脂肪酸能有效地减弱膳食中胆固醇对血胆固醇的升高作用,具有降低血脂功能。建议宜用食物:豆油、芝麻油、花生油、山核桃、杏仁、橄榄等。

研究证明,老年人糖尿病病人限制热量可以保持正常的体重、改善糖耐量,而且还可以均衡的营养比例摄取。老年糖尿病患者在平时一定要做好营养分配,这样既有利于糖尿病的康复!

(实习编辑:谢运胜)

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